豆 ㄉㄡ ˋ dòu 瓣 ㄅㄢ ˋ bàn 酱 ㄐㄧㄤ ˋ jiàng 豆 ㄉㄡ ˋ dòu 瓣 ㄅㄢ ˋ bàn 醬 ㄐㄧㄤ ˋ jiàng sticky chili bean sauce doubanjiang